国産 干し椎茸 スライスで格好よく!

【ふるさと納税】おんな村美らシイタケ　ごくうま椎茸　おきなわ場所　「乾燥シイタケ・スパイス」セット

返礼品について 恩納村産美らシイタケを存分に味わっていただくために。

海を渡り、新たな 「しいたけ生産」の始まりです。

安心・安全な商品の安定供給での社会貢献と、その企業活動を通じ、人と自然の調和を図ること。

100年前に宮崎の山奥で始まった田中家のしいたけ栽培は、自然の恵みを皆さまへお届けするため、海を渡り沖縄県恩納村に拠点を広げ、100年のノウハウを基に「新たなしいたけ生産の始まり」と「これからの新たな100年」への歩みを今、始めました。

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乾燥シイタケの戻し方☆

氷水（5℃以下の冷水）にお好みの量の乾燥シイタケ（ホールor軸）を冷蔵庫で一晩つけておけば翌朝の味噌汁や夕飯時には十分にうま味成分が出た状態でお使いいただけます。

バニラアイスにしいたけパウダーをかけてよくかき混ぜると、しいたけの味はせずにうま味（コク）が30倍！ ※しいたけパウダーに含まれるうま味成分である『グアニル酸』は、アミノ酸系（牛乳や肉など）のうま味成分と一緒に取ることで、うま味（コク）の相乗効果となります。

1番わかりやすいのが、バニラアイスなので試してみてください。

尚、アメリカでは、ハンバーガーのパテ（肉）にしいたけパウダーをかけて食べられているそうです。

しいたけスパイス凛 2020年沖縄県商工会特産品コンテストにおいて、優秀賞受賞（沖縄県連合会会長賞）しました！！ 王美凛茸（極上ジャンボ椎茸）に多く含まれるグアニル酸（三大うま味成分の一つ）が、肉類・魚類・海藻類・野菜類・スープ類等のイノシン酸・グルタミン酸（三大うま味成分の残りの二つ）と出会うと「うま味」が30倍になるように研究し、王美凛茸を主に使用した万能スパイスが世界で初めて沖縄県恩納村で誕生。

これが絶品・うま味・スパイス【凛】です。

最後に 弊社は、国産安心きのこ認証・ひなたGAPを取得した菌床で沖縄県恩納村で育った恩納村産とはっきり言える安心・安全なシイタケを生産しています。

また、沖縄県に訪れた際は是非見学にいらっしゃってください。

返礼品の内容 名称 おんな村美らシイタケ　ごくうま椎茸　おきなわ場所　「乾燥シイタケ・スパイス」セット 内容量 ・香信しいたけ：1袋/50g ・王美凛茸（どんこ）：1袋/60g ・王美凛茸（どんこスライス）：1袋/40g ・極うましいたけスパイス凛：1本 ・椎茸パウダー：1本 申込み時期 通年 発送方法 常温配送 賞味期限 製造から半年 提供元 合同会社　沖縄しいたけ田中 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら恩納村ふるさと納税 人気の返礼品ランキングRANKING 10分毎の寄付状況です リアルタイム寄付状況

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